Table champêtre
La Table Champêtre de L’Éden Rouge est située sur les lieux mêmes de la ferme maraîchère vous offrant une expérience bucolique unique.
Vous proposant un concept de la ferme à la table, la chef Angèle-Ann Guimond vous concocte des mets débordants de fraîcheur et de saveurs. Son idée première est de mettre les produits de la ferme en avant plan en les cuisinant de façon simple et savoureuse. Lors des événements gourmands, le menu évolue au rythme des récoltes et des disponibilités du marché afin de vous offrir des produits de qualité et de vous faire découvrir de nouveaux plats exquis à chacune de vos visites.
À la Table Champêtre de L’Éden Rouge, vous vivrez une expérience culinaire hors du commun dans une ambiance chaleureuse, festive et détendue. La bonne bouffe et le bon vin en bonne compagnie, voilà l’essence même de cette table de choix!
Horaire
Saison hivernal
Banquet hivernal: 25 janvier 2025
Menu gastronomique 5 services: 100$/personne +taxes et pourboire
Réservation obligatoire
Souper St-Valentin: 14 et 15 février 2025
Menu gastronomique 5 services: 100$/personne +taxes et pourboire
Réservation obligatoire
Saison printanière
Brunch du temps des sucres
Du 8 mars au 27 avril 2025, tous les samedis et dimanches
Menu gastronomique 5 services: 75$/personne +taxes et pourboire
Réservation obligatoire
Souper de la fête des mères: 10 et 11 mai 2025
Menu gastronomique 5 services: 100$/personne +taxes et pourboire
Réservation obligatoire
Saison estivale
Calendrier à venir!